La Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) está implementando un programa para el manejo responsable de residuos orgánicos compostables. En el más reciente número de la revista Universitaria, el biólogo Víctor Escutia Parra informó que actualmente 14 espacios dentro de la universidad participan en este programa.
De acuerdo con la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), los residuos orgánicos representan el 51 por ciento de los residuos sólidos urbanos en México. Estos desechos, que incluyen hojas de árboles, frutos caídos, insectos muertos y cáscaras de frutas, provienen de seres vivos. Escutia Parra explicó que, al acumularse en bolsas de basura o rellenos sanitarios, estos materiales generan gases de efecto invernadero que son perjudiciales para el ambiente y la salud.
Para contrarrestar este problema, la UAEMéx implementa el compostaje, una técnica sencilla que ayuda a devolver los componentes naturales al suelo. Este esfuerzo se enmarca en el Programa de Manejo de Residuos Orgánicos Universitarios, del cual Escutia Parra es responsable. La Facultad de Odontología fue el primer organismo académico en integrarse al programa en 2019, aunque la pandemia ralentizó sus actividades.
A la fecha, 14 espacios universitarios, incluyendo los planteles «Adolfo López Mateos» y «Nezahualcóyotl» de la Escuela Preparatoria y las facultades de Derecho, Antropología y Lenguas, participan activamente en el programa. El año pasado, estos espacios generaron un total de 537 toneladas de compost, utilizado para el mantenimiento de áreas verdes, la propagación de plantas, la creación de huertos urbanos y el mejoramiento del suelo en diversos proyectos universitarios.
Escutia Parra destacó que esta actividad proporciona un recurso biológico esencial para el cuidado ambiental y enfatizó la necesidad de desarrollar más proyectos similares. Invitó a aquellos interesados en la protección del medio ambiente a participar en el programa a través de la página Protección Ambiental UAEMéx.
Para aprender a hacer una composta casera o para leer el artículo completo, visita Revista Universitaria.
