De la redacción
Toluca. – Por primera vez se llevo a cabo la presentación de la vigésimo sexta edición de la Feria del Atole 2023, que se llevará a cabo en Coacalco del viernes 13 al domingo 15 de octubre.
En conferencia de prensa, la diputada Rosario Elizalde, presidenta de la comisión de Desarrollo Turístico y artesanal del congreso mexiquense, estuvo acompañada de las y los integrantes del Patronato de San Francisco de Asís, así como del ex presidente municipal Darwin Eslava.
La legisladora Rosario Elizalde resaltó su compromiso con la difusión de actividades que buscan enaltecer y rescatar las tradiciones, como en este caso, el turismo culinario, una de las 15 formas de hacer turismo reconocidas en la Ley de Turismo Sostenible y Desarrollo Artesanal del Estado de México.
Entre los atractivos turísticos del municipio de Coacalco, ubicado en la zona metropolitana del Valle de México destaca la feria del Atole, que lleva más de 25 años deleitando el paladar de los vecinos del lugar y sus alrededores.
En su intervención el expresidente municipal de Coacalco, Darwin Eslava indicó que esta festividad contribuye a generar identidad y a pesar de que hoy no cuenta con el respaldo del actual gobierno municipal los esfuerzos del patronato por preservarla y hacerla crecer no han cesado.
Por su parte los integrantes del patronato explicaron que la Feria del Atole recibe anualmente a cerca de 80 mil asistentes y son más de 120 expositores los que ofrecen una gran variedad de sabores que la colocan como la feria más grande en su tipo en todo el país, además se premian sabores tradicionales y gourmet de los expositores como champurrado, fresa, elote, cajeta, pétalos de rosa, tequila y galleta oreo, entre otros.
Alba Erika Gutiérrez Díaz, presidenta del Patronato agradeció las atenciones por parte de la legislatura mexiquense por darles la oportunidad de presentar la Feria del Atole y resaltó la vinculación que se logro con el congreso del Estado de México gracias a la intervención de Darwin Eslava y Jessica Vega.
Hizo un enérgico llamado a hacer caso omiso a la noticias falsas sobre la feria, pues dijo, aún no ha comenzado, e invitó a todos los habitantes del Estado de México a asistir del 13 al 15 de octubre y se divertirán, pues cuenta con zona de juegos mecánicos, comida y antojitos, pan de muerto, artesanías y espectáculos piromusicales y todo en un ambiente 100 por ciento familiar.
Al término de la conferencia, las y los asistentes disfrutaron de una degustación preparada por Clementina Díaz Fragoso, Flor Odilia Hidalgo Pérez y Juan Vicente Hernández Martínez.