Amecameca, Méx; 19 de diciembre de 2024. El Centro de Atención y Estudios en Nutrición del Centro Universitario Amecameca de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) impulsa hábitos alimenticios saludables entre la comunidad universitaria y la población de los municipios de Valle de Chalco, Chalco, Ixtapaluca, Tlalmanalco, Temamatla, Tenango del Aire, Juchitepec, Tepetlixpa, Ozumba y Amecameca.
De acuerdo con la responsable del Centro, Elvia Vianey Guerrero Alcocer, el objetivo principal es reducir riesgos de enfermedades relacionadas con una mala alimentación, mediante orientación personalizada y actividades de extensión en escuelas de la región, como pláticas gratuitas sobre alimentación saludable y etiquetado nutricional.
El Centro también es un espacio de formación para estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, quienes realizan prácticas en instalaciones equipadas con salones de antropometría, consultorios clínicos para adultos y niños, y equipo especializado para evaluar y orientar a los pacientes.
Entre los problemas más frecuentes atendidos se encuentran sobrepeso, obesidad, síndrome de ovario poliquístico, diabetes, así como casos de cáncer y enfermedades renales en la población general. Guerrero Alcocer destacó que los servicios están abiertos a todos, con atención inmediata en caso de disponibilidad, y un costo de recuperación accesible.
