Mexicaltzingo, Estado de México. Para fortalecer la comercialización de productos cárnicos bajo estrictos estándares de seguridad, higiene y cumplimiento normativo, el Gobierno del Estado de México y el Municipio de Mexicaltzingo han firmado un convenio de coordinación en materia de verificación administrativa.
El acuerdo fue suscrito por el Consejero Jurídico del Gobierno del Estado de México, Jesús George Zamora, y la Presidenta Municipal, Saray Benítez Espinosa, con el objetivo de garantizar la legalidad y la transparencia en la actividad comercial de esta localidad, cuya principal actividad económica es la producción y comercialización de carne de cerdo.
Seguridad sanitaria y certeza jurídica
Este convenio beneficiará tanto a comerciantes como a consumidores, impulsando la economía del municipio mediante un marco de legalidad y seguridad sanitaria.
“Va dirigido a todos los rubros y sectores económicos, pero fundamentalmente al más importante en este municipio, que es la producción y comercialización de carne de cerdo. Se trata de garantizar que los productores cumplan con las normas establecidas por el Gobierno del Estado, brindando confianza a la ciudadanía de que se están haciendo bien las cosas”, afirmó Jesús George Zamora.
Por su parte, la Presidenta Municipal destacó la importancia de este esfuerzo conjunto y su alineación con las políticas públicas de la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez. “Estamos muy agradecidos por este trabajo en equipo. Será de gran beneficio para los comerciantes, porque ahora contarán con verificaciones realizadas por personal capacitado, en un marco de legalidad, certeza y cero corrupción”, señaló.
Implementación de operativos y credenciales con código QR
Rigoberto Enríquez Prado, encargado del Despacho de la Dirección General del Instituto de Verificación Administrativa del Estado de México (Inveamex), informó que el convenio contempla operativos colegiados en coordinación con diversas áreas como desarrollo económico, medio ambiente, protección civil y salud. Estos operativos asegurarán condiciones óptimas de operación en los establecimientos comerciales del municipio.
Además, se entregarán credenciales con código QR a los verificadores, permitiendo su identificación y asegurando que las inspecciones se realicen con transparencia y confianza.
En lo que va del 2025, el Inveamex ha autorizado 11,403 visitas de verificación en distintas localidades del Estado de México, de las cuales 213 derivaron de quejas ciudadanas, 250 por solicitudes directas de la población y 10,940 a petición de diversas dependencias estatales.
Con este convenio, el Gobierno del Estado de México y el Municipio de Mexicaltzingo refuerzan su compromiso con el desarrollo económico y la seguridad sanitaria, asegurando que la comercialización de cárnicos se realice bajo un marco normativo sólido y transparente.
